מתכוננים לסתיו- הגיע הזמן לשתול! | חוויה ושתיל משתלה בראשון לציון

מה ואיך הכי נכון לשתול לקראת החורף?

טיפים שיעזרו לכם להתכונן לעונת סתיו-חורף הבאה אלינו לטובה 

אחת הבעיות שכולנו מכירים היא דחיית השתילה לרגע האחרון. אנחנו מחכים שהעונה הקודמת תסתיים לגמרי, מתחילים להתעסק עם הגינה, ופתאום מגלים שפספסנו את הזמן המושלם לשתול.

וכמה זה חבל! לצמחים, כמו לנו, יש שעון ביולוגי מדויק. כשהם נשתלים בדיוק בזמן הנכון, הם פשוט פורחים – גדלים חזק ובריא, ומניבים לנו יבול טעים ומשובח.

וכמו שהבטחתי, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להתחיל להתכונן לעונת הסתיו-חורף:

נתחיל במה- מה הכי מתאים לשתילה בעונת הסתיו חורף?

העונה הקרובה מושלמת לגידול ירקות עלים שכולנו אוהבים. אתם יכולים לשתול סוגים שונים של חסות, כרוב, כרובית, ברוקולי, פטרוזיליה, כוסברה ועוד המון ירקות נפלאים. לאלו שרוצים לנסות משהו אחר, יש גם ארטישוק ותות שדה!

ולא נשכח את התבלינים: סתיו הוא זמן מצוין לשתול מרווה, זוטה, טימין, רוזמרין, זעתר ואורגנו.

וכמובן, מעבר למה שאפשר לאכול בחורף מהגינה שלנו, לא נשכח את הפרחים המדהימים שאוהבים את הקור. זה הזמן לאמנון תמר, רקפות, נרקיסים, כלניות, לוע הארי והסלסלי כסף. 

זה הזמן הכי טוב לשתול גם אותם כיווון שהיא מאפשר לצמחים לבסס את השורשים בקרקע לפני שהחורף מגיע בעוצמתו וכך אנו מבטיחים פריחה בשלב מאוחר יותר. 

נמשיך למתי- מתי הכי נכון להתחיל לשתול?

אפשר להתחיל לשתול את ירקות הסתיו כבר באמצע ספטמבר. אולי עדיין קצת חם, אבל זה דווקא מאיץ את הצמיחה. ואל תפסיקו!

תוכלו להמשיך לשתול במחזורים עד פברואר, למעט בימים הכי קרים של החורף. כך תיהנו מירקות טריים לאורך כל העונה.

נסיים באיך- איך שותלים ואיך מכינים את הקרקע?

הכנה טובה של האדמה היא חצי מההצלחה! בדרך כלל, בשלב זה של השנה, משפחת הדלועים (מלפפונים, קישואים וכו') כבר עייפה וחלשה. זה הזמן להיפרד מהם בכבוד.

חתכו את השיחים בגובה האדמה והעבירו אותם לערימת הקומפוסט. אל תעקרו אותם! השורשים שנשארים בקרקע עוזרים ליצור סביבה בריאה ומזינה. לאחר מכן, הגיע הזמן להוסיף קומפוסט ולתחח את האדמה כדי שהיא תהיה מוכנה לשתילים החדשים.

הקפידו להשקות מעט – המים חיוניים לתהליכים שמתרחשים בקרקע. אנחנו לא רוצים להציף את הצמח ולכן צריך לדאוג לקרקע מנוזקת היטב, בערוגה או מיכל. 

גם העגבניות, הפלפלים והחצילים יסיימו בקרוב את דרכם. בינתיים, אם הצמחים נראים לכם עייפים, אתם יכולים לגזום בערך 30% מנפחם כדי לתת להם אנרגיה מחודשת ולעודד צמיחה חדשה.

זכרו: רוב ירקות החורף גדלים מהר ומסיימים את המחזור שלהם לאחר הקטיף. לכן, כדי ליהנות מיבול טרי כל הזמן, פשוט פזרו את השתילות על פני העונה.

מוכנים לשתול? שתפו אותנו איזה ירקות אתם מתכננים לגדל העונה!